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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Farnese Vini Ortona a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile et florissant des Abruzzes. Ce vin rouge fort 2016 — Fantini Montepulciano d' Abruzzo DOP couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce Montepulciano avec du bœuf ou de l'agneau.
Note de dégustation
Rouge foncé riche avec un cœur noir, reflets violets distinctifs. Nez intense aux multiples facettes, baies noires, cerise noire douce, notes de fond subtiles, café, vanille, composante balsamique avec une délicate note terreuse. Démarrage très long, doux, rustiques, tanins jeunes, bien entremêlés, acidité fine, arômes présents en bouche, qui dominent également en finale, belle douceur des fruits. Expression fine du cépage avec une texture veloutée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson de mer grillé, la moussaka, les canellonis fourrés à la viande hachée ou à la ricotta et le fromage récent.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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