Giovanni Manetti s'est extasié bien avant a eu son premier vin en cave et a pu le présenter : Lamole, où se trouve le vignoble de son cousin, est souvent surnommée la « Bourgogne de la Toscane » car elle prospère ici Grâce à l'altitude et à une bonne ventilation, le Les vins de Sangiovese les plus délicats. En fait, il nous a Le créateur de Flaccianello a montré quelque chose de merveilleux : le nouveau Chianti Classico Filetta di Lamole. Le travail en Rebberg et le traitement sont effectués par l'équipe Fontodi concerné. C'est donc aussi particulièrement excitant, les deux vins (le Chianti Classico de la Conca d'Oro à Panzano) et le vin nouveau de Lamole) à comparer : le même Winzer en a deux dans deux endroits très différents Des vins pressés de grande qualité mais contrastés.