Mark Maxwell et sa cave au cœur du paradis viticole australien McLaren Vale sont synonymes de qualité et d'innovation. L'esprit et la bonne humeur de Mark sont proverbiaux et « Max Well Done ». Des raisins grenache soigneusement cueillis à la main sur de « vieilles vignes » noueuses vieilles de 90 ans fournissent le jus du « Four Roads » concentré, fruité et épicé. Avec de belles notes de cerises, de prunes, de cuir et d'épices exotiques.