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- 31.05.2024
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À propos du vin
Vous apprécierez certainement l'excellent Frappato Carolina Marengo Sicilia IGT, produit en 2014. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Feudi del Pisciotto maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri de la Sicile.
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Le Frappato est le cépage autochtone de Sicile qui est utilisé Il prétend avoir une relation avec Sangiovese. Est-ce que vous considérez l'introduction de la vigne d'abord par les Phéniciens, puis par les Grecs (Magna Grecia), vous devez donc presque supposons que Frappato est plus vieux que Sangiovese, et Cela se transforme progressivement en un climat plus frais. L'Italie centrale s'est adaptée. Même dans un climat sec et chaud Dans le sud de la Sicile, le frappato est une variété à maturation tardive, qui est un avantage ! Le frappato de Feudi del Pisciotto est profond, bien structuré, de couleur pas trop foncée et, pour aller avec, d'une élégance racée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le bœuf, le veau, le chevreuil, le porc et les viandes grillées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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