À propos du vin

Pour se faire une idée de l'esthétique des paysages vallonnés et montagneux du Tessin, impossible de contourner ce vin rouge, que le domaine viticole suisse Fratelli Matasci maîtrise avec un sens raffiné de la texture. Avec ce vin rouge 2015 provocateur — Gaggiole Merlot Ticino DOC, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce merlot est idéal pour accompagner de la viande rouge ou de la volaille légèrement épicée.