À propos du vin

Le « Galil Rosé » présente une couleur rose vif et révèle des arômes d'un mélange fruité de fraise, de pastèque et de grenade. De plus, ce rosé gâte le nez avec des senteurs de fleurs et de citrons. Un vin joyeux à l'acidité rafraîchissante et équilibrée. Ce vin rosé est composé d'une grande partie de Sangiovese, avec du Pinot Noir, du Barbera et du Grenache. Le vin est produit selon une méthode dite de saignée, dans laquelle un petit pourcentage du jus est extrait des récipients de vin rouge quelques heures après la réception des raisins, puis fermenté séparément. Le vin atteint son apogée la première année et il est préférable de le consommer dans les trois ans. Essayez cette bouteille avec un carpaccio de poisson, du saume fumé ou une salade de pastèque avec suffisamment de fromage feta.