Couleur jaune paille avec des reflets verts. Au nez, des notes claires et harmonieuses de foin, de mimosa et de camomille interagissent avec le parfum de pommes mûres, d'amandes, de groseilles à maquereau, de fruits exotiques et de sous-bois méditerranéen. En bouche, il impressionne par une grande personnalité typique du cépage : plénitude et texture fruitée associées à une acidité appropriée.