CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 24.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Nino Negri maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et fertile de la Lombardie. Cet exceptionnel Nebbiolo 2013 — Grumello Valtellina Superiore DOCG est, dans le vrai sens du terme, un succès jusqu'à la dernière goutte ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour accompagner une pizza ou une burrata.
Maintenant, jusqu'en 2026
Note de dégustation
Les fruits subtils au nez (épices, fruits rouges) et l'arôme subtil du vieillissement oxydatif dans de grands fûts en bois indiquent un Veltliner typique et traditionnel. Les raisins proviennent de très vieilles vignes, qui produisent une petite récolte. Sans vous forcer à passer au premier plan, la structure vifène typique du Nebbiolo révèle un vin parfait en bouche. D'une douceur soyeuse et d'un corps modéré, ce vin se transforme en finale de taille moyenne à longue.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le salami, le gratin de pommes de terre, le pain de bœuf, le pain de viande de porc, la saucisse de porc et la saucisse fermière.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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