L'exceptionnel domaine viticole d'élite Schloss Lieser est dirigé depuis 1992 par Thomas Haag, le fils du légendaire Wilhelm Haag (cave Fritz Haag), qui a marqué la région à l'époque. Typiquement pour la Moselle, les vignobles ont une pente pouvant atteindre 70% ! Les sols fins et lâches patinés par l'ardoise confèrent aux vins de Riesling leur expression minérale distincte. Le VDP.Ortswein Heldenstück, classiquement sec, provient de la meilleure ville de Niederberg Helden. Avec 100 % d'ardoise bleue et des vignes vieilles de 120 ans, dont certaines sont fidèles aux racines, et des pentes allant jusqu'à 80 %, le site de Niederberg Helden est l'un des sites les plus passionnants et les plus polyvalents de la Moselle. La pièce du héros se présente avec des superpositions distinctes, une densité élevée et une longueur impressionnante.