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CHF3.06/10cl
- 06.06.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave autrichienne Esterhazy maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque du Burgenland. Avec le vin rouge provocateur 2015 — Hommage à Joseph Haydn Merlot Burgenland, vous pouvez offrir à vos invités quelque chose de très spécial. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Merlot avec du canard ou de la viande rouge légèrement épicée.
Note de dégustation
Rouge rubis moyen avec des reflets grenats. Parfum intense de cerises noires juteuses et mûres, de notes florales, souligné par de délicats arômes de torréfaction et de café, ainsi que de fines notes végétales typiques. Substance douce et veloutée avec des tanins magnifiquement intégrés, des notes poivrées épicées en bouche, une finale longue avec des fruits séduisants en finale. Un hommage harmonieux et complet à J. Haydn.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le chevreuil, le chevreuil frit, les ragoûts de sanglier, le steak, le bœuf brun et les tartes et terrines copieuses.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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