CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 24.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave française David & Laurent Siozard nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne bordelaise. Avec ce Merlot 2017 — Ipsum AOC Bordeaux provocateur, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce merlot peut être servi avec de la volaille ou de la viande rouge légèrement épicée.
Note de dégustation
Rouge rubis. Arômes forts de fruits rouges et noirs. Ipsum, le personnel, idiosyncratique, apparaît comme assez traditionnel. Raisins cueillis à la main, fermentés à froid pendant 10 jours puis vieillis doucement en cuve sans ajout de soufre. En bouche, après une courte aération, le vin est croquant, plein de fruits rouges et de tanins souples.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande cet Ipsum AOC Bordeaux pour accompagner le canard, la volaille et les viandes rouges légèrement épicées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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