Le Laforêt blanc typique de Bourgogne issu du cépage Chardonnay ravit par son bouquet frais et fruité. L'arôme est pur et intense. En bouche, il fait preuve de finesse et d'élégance avec une structure fruitée. Ce vin blanc de Joseph Drouhin est un bon exemple de la façon dont les vins européens de caractère ne doivent pas nécessairement être plus chers : il s'agit d'un véritable « meilleur rapport qualité-prix ».