Le Lagrein « Sepp » pousse à 350 m au-dessus du niveau de la mer, en contrebas des ruines de Leuchtenburg, sur un sol alluvial chaud et un substrat rocheux porphyrique. Cet emplacement unique, avec son sol profond, permet de produire un Lagrein complexe avec une bonne durée de conservation. Son parfum est très typique de la variété avec des arômes de cerises sauvages, de mûres, de prunelles légèrement acidulées, d'herbes méditerranéennes, de feuilles de laurier et de pétales de rose de Damas. En bouche, il est fruité foncé et épicé, élégant et frais. Les cerises noires sont accompagnées de poivre noir et d'élégants arômes torréfiés.