Le vin est de couleur vive avec des nuances douces de jaune doré et de fortes nuances pétillantes et cristallines. Il est riche en arômes de fleurs de citronnier et de fruits (comme la pomme et la poire), intégrés dans un doux parfum. Il a un goût jeune, vif avec un soupçon d'épices fines. Il est impressionnant par sa structure crémeuse, son acidité fraîche, son riche arôme de fruits et de fleurs de citronnier et ses notes de levure, de noix, d'amande et d'épices fines. Le caractère complexe est conservé même après la finition durable.