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- 06.06.2024
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Note de dégustation
Peignoir doré brillant aux reflets dorés. Le bouquet délicat, précis et complexe dégage de merveilleux arômes au caractère exotique typique du Viognier et aux notes de pêches blanches, d'épices et d'agrumes. Bouche plus puissante et pleine de finesse. Il est riche, complexe, d'une belle onctuosité et remarquablement équilibré par une très belle fraîcheur. Les arômes puissants et élégants sont extrêmement durables.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les crevettes ou à l'apéritif.
Vinification
Partiellement en cuves et en partie en barriques d'une capacité de 2,25 litres, puis stockage de la levure pendant 8 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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