Nez intense et généreux avec des arômes de fruits noirs et d'épices ainsi que notes minérales. En bouche, il y a un merveilleux équilibre et une grande complexité avec des tanins denses et soyeux ainsi que des notes de mûre, de cassis et de réglisse. Ce vin possède une finale longue et minérale et se distingue par une grande élégance. l'harmonie des vieilles vignes de Grenache. Cultivé sur un terroir très limoneux avec des pierres provenant de l'Ouvéze, le grenache domine ici et dévoile un vin charnu. Ses arômes typiques de chocolat, de cerises et de figues correspondent à une merveilleuse Syrah.