James Suckling93/100
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À propos du vin
Avec ce 2020 — Lucente Toscana IGT distinctif, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave italienne Luce della Vite maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et fertile de la Toscane. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire si vous servez ce Merlot avec de la volaille ou du canard.
James Suckling: 93/100
Note de dégustation
Dichtes Rubin, granatfarbene Nuancen. Ausdrucksstarkes Bouquet nach Pflaumen, schwarzen Kirschen, Cassis und einigen balsamischen Noten, schliesslich auch Malz und Caramel. Der Gaumen überzeugt durch seine prächtige Dichte und Samtigkeit, rote und schwarzbeerige Frucht, wunderbar abgestimmt mit den röstartigen Noten, viel Saftigkeit vermittelnd; reife Gerbstoffe im anhaltenden, sehr engergiegeladenen Finale.
Recommandation culinaire
Passt zu Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
Vinification
12 Monate im Barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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