Note de dégustation
Le charme doux et riche du chêne rappelle celui des fûts de bois vieillis, en parfait équilibre avec la vanille sucrée, les fruits secs noirs, le caramel crémeux et de légères notes d'épices en arrière-goût.
Recommandation culinaire
Le mélange de malt REBELS 0,0 %, totalement exempt d'alcool, constitue la base idéale pour les longs drinks et les cocktails typiques tels que : WHISKY SOUR : Mélangez 5 cl de mélange de malt, 3 cl de jus de citron et 2 cl de sirop de sucre avec de la glace, secouez et décorez de zeste de citron. Conseil : secouez avec un demi-blanc d'œuf pour obtenir une texture veloutée. 0,0% d'alcool, distillé deux fois, produits botaniques biologiques, végétaliens, fabriqués en Suisse
Vinification
Fabriqués en Suisse, les REBELS 0,0 % sont les premières alternatives suisses aux spiritueux sans alcool. Grâce au procédé unique de DOUBLE DISTILLATION développé par nos soins, les plantes médicinales typiques sont distillées non pas une mais deux fois en combinant des méthodes de distillation traditionnelles et modernes. Cela fait ressortir les saveurs authentiques, plus intenses et plus complexes sans utiliser d'alcool tout au long du processus. À la fin, les distillats sont mélangés à d'autres ingrédients typiques tels que la mélasse de canne à sucre (rhum) ou les raisins rouges (apéritif) et complétés par des arômes naturels.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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