CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
- 16.05.2024
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À propos du vin
Connaissez-vous déjà le Zweigelt Markowitsch Ried Kirchweingarten Carnuntum caractéristique du millésime 2015 ? Si ce n'est pas le cas, c'est le moment ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave autrichienne produit ce vin rouge dans la campagne ensoleillée de Carnuntum. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Zweigelt est idéal pour être servi avec du bœuf bouilli ou des oignons rôtis.
Falstaff: 93/100
Note de dégustation
Le vignoble de KIRCHWEINGARTEN est un coteau légèrement incliné orienté sud-ouest situé à environ 180-190 mètres au-dessus du niveau de la mer, situé directement en dessous de l'église de Höflein. Au nez, on retrouve des arômes de prunes mûres, de cerises en cœur et de zestes d'orange confits, subtilement soutenus par de délicates notes de nougat. Juteux, avec une agréable douceur fruitée et des tanins fins et bien intégrés, élégant et d'une belle longueur.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le chevreuil, les steaks, ainsi que toutes les autres viandes brunes et les ragoûts.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Spontane und offene Maischegärung bei 30°C. Ein Teil der Trauben wird nicht entrappt, um die Intensität der Aromen zu erhöhen. Es folgt der Ausbau während 18 Monaten in Eichenfässern.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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