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- 24.05.2024
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À propos du vin
Les paysages enchanteurs et ensoleillés de Mendoza nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave argentine Sophenia évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge distinctif 2014 — Merlot Altosur ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce merlot avec de la volaille ou du canard.
Note de dégustation
Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets distinctifs et un noyau noir, de couleur dense. Délicieux fruits de baies noires, de cassis, de myrtilles, de fines notes grillées, de réglisse fumée subtilement noisette, finement végétal. Démarrage agréable, très long, bouche mi-corsée, aromatique et typique de la variété avec une très longue finale. Vin bien structuré et buvable, la carafage typique de la variété favorise la formation d'arômes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les cuisses de lapin farcies au jus balsamique, le magret de canard, le rognon de veau en manteau de genièvre orange.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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