CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 13.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Emil Strickler est le nom de l'homme qui s'est hissé au sommet du Portugal en moins de 20 ans. Les Suisses sont propriétaires de la cave relativement petite depuis 1998. Mieux vaut produire un peu, mais consciencieusement.
Quinta da ZambujeiroVin rouge | 75cl14.514°-16°C50 % Aragonez, 23 % Alicante Bouschet, 13 % Trincadeira, 5 % Tinta Caiada, 5 % Cabernet Sauvignon, 4 % Syrah
Note de dégustation
Rouge foncé avec des reflets violets. Un bouquet finement parfumé aux senteurs florales, aux notes de fruits rouges et à quelques épices asiatiques. Structure agréablement douce à grain fin, bel équilibre entre densité et fraîcheur, baies délicieuses et durables et une touche de cèdre et de vanille. Une très bonne boisson avec des fruits issus de l'agriculture durable sans être trop lourde.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes grillées, les côtelettes de porc, les plats de légumes et de riz ainsi que les saucisses épicées.
Vinification
L'entrée dans le monde des vins de Zambujeiro ! La même production soignée et artisanale que les grands calibres, mais principalement à partir de raisins issus de vignes plus jeunes. Un vieillissement plus court dans des barriques usagées rend justice au vin fruité. Fermentation dans des cuves en acier à 29 °C max. Vieillissement de 12 mois dans des barriques françaises usagées. Sans collage (pas de protéines animales).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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