CHF40.95
CHF245.70 pour 6 bouteilles
CHF5.46/10cl
- 06.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
300 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce cabernet sauvignon 2013 à dominante dominante — Monteti IGT ! Les paysages fleuris et fertiles de la Toscane nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Monteti évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous proposez ce cabernet sauvignon avec un steak de faux-filet ou de la viande rouge.
Note de dégustation
La couleur est un violet dense. Le bouquet extrêmement intense est complexe, les arômes torréfiés présents se fondant parfaitement dans le fruit luxuriant. Le goût est plein et riche, avec une structure solide mais accessible. Arrière-goût velouté et aromatique, arrière-goût long.
Recommandation culinaire
Zu kräftigem Fleisch, geschmort oder vom Grill, z.B. Bistecca Fiorentina oder Lammrack mit Kräutern, Wildspezialitäten, Trüffelgerichten.
Vinification
Les raisins sont vinifiés séparément. La fermentation à température contrôlée dure de 20 à 22 jours. Le vin est ensuite transféré dans des barriques neuves à 70 % et usagées à 30 %, où il est laissé au repos pendant 12 mois (toujours séparés par type). Après l'assemblage, le vin est laissé en barriques pendant six mois supplémentaires. Après la mise en bouteille, le Monteti est laissé dans la bouteille pendant environ 24 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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