Un mélange de Chardonnay, de Pinot Blanc et de Pinot Gris. La couleur est d'un jaune-vert vif avec des reflets argentés chatoyants. De légères bulles s'élèvent. Il dévoile de délicates notes d'herbes fraîches et de limoncello, accompagnées d'arômes de fruits tropicaux blancs. Les notes minérales et subtiles du biscuit ajoutent à la complexité. Le goût est juteux et élégant à la fois, accompagné d'une texture crémeuse et de fins arômes de fruits. La minéralité vive apporte de la fraîcheur, tandis que l'arrière-goût est salé et complexe.