À propos du vin

Même au Moyen Âge, le moine franciscain Salimbène de Parme mentionnait le Monte delle Vigne sous le nom de « Limonti de le Vigne ». Ce qui a commencé au début des années 1970 avec sept hectares de vignobles s'est maintenant développé pour atteindre 50 hectares. Une cave spacieuse et moderne a également été ajoutée. Monte delle Vigne est situé à environ 20 kilomètres à l'ouest de Parme, dans une région légèrement vallonnée au pied de l'Apennin et bénéficie de superbes vues. Avec beaucoup d'ambition et de passion, Monte delle Vigne tire le meilleur parti des sols et des raisins et en extrait avec soin toute une gamme d'excellents vins et spumanti.