CHF79.95
CHF479.70 pour 6 bouteilles
CHF5.33/10cl
- 03.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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75 cl
150 cl
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Feudo Montoni maîtrise ce vin rouge dans le paysage florissant et fertile de la Sicile. Avec ce vin rouge fort 2011 — Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Nero d'Avola avec une soupe de queue de bœuf ou du fromage à pâte dure.
Parker: 95
Note de dégustation
La couleur est d'un pourpre riche. Intense mais pas envahissante, cette plante complexe montre une pureté remarquable au nez et en bouche. Des notes de réglisse, d'épices fines et de fins arômes torréfiés (cacao) se marient harmonieusement avec des notes de fruits mûrs. En bouche, l'acidité intégrée exemplaire rafraîchit. Les tanins veloutés soulignent l'élégance de ce sudiste exceptionnel. La persistance en finale et en finale est également impressionnante.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Nero d'Avola Sicily IGT Vrucara se marie bien avec le fromage à pâte dure, la soupe à la queue de bœuf et les pâtes.
Vinification
La fermentation dure environ 25 jours. Après la dégradation biologique par l'acide, le vin mûrit en barriques pendant un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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