La couleur de Vrucara est un violet riche. Intense mais pas envahissante, cette plante complexe fait preuve d'une pureté remarquable au nez et en bouche. Des notes de réglisse, d'épices précieuses et de fins arômes torréfiés (cacao) se marient harmonieusement avec des notes de fruits mûrs. L'acidité intégrée exemplaire rafraîchit le palais. Les tanins veloutés soulignent l'élégance de ce sudiste exceptionnel. La persistance en finale et en arrière-goût est également impressionnante.