Couleur : or jaune pâle, fin voile gris, particules en suspension, non filtrées Aromatiques : arômes floraux intenses typiques de la variété, fruits frais, nuances balsamiques de miel, fruits à noyau jaunes denses, pure laude. Corps : Un début long et doux est suivi d'une acidité modérée, d'arômes en bouche denses, d'une fine minéralité avec un arrière-goût légèrement acidulé passionnant. Qualité : Vin d'une très longue persistance aromatique et d'une merveilleuse légèreté, régional et passionnant.