À propos du vin

Les raisins sont séchés pendant au moins 10 jours. Après pressage dans des cuves en acier inoxydable, le vin est élevé en fûts de chêne. Il se caractérise par sa couleur rouge foncé, qui lui a également donné le nom de « nuit noire ». Son parfum séduit par ses notes de baies noires, de roses sauvages et d'épices. La bouche est corsée, équilibrée, harmonieuse et avec une finale sucrée.