À propos du vin

Pour se faire une idée de la beauté des paysages arides de Catalogne, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin rouge, que la cave espagnole Bodega Puig Priorat maîtrise avec un sens aigu de la texture. Avec le provocateur Grenache 2006 — Odysseus Priorat Red Label DOQ Priorat, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce grenache est idéal pour être servi avec des plats épicés ou des légumes.