CHF42.95
CHF257.70 pour 6 bouteilles
CHF5.73/10cl
- 16.05.2024
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À propos du vin
Un vin blanc plein de potentiel !
Maintenant jusqu'en 2032Greg Sherwood: 95/100
Note de dégustation
Jaune citron vif — au nez, ce grand vin blanc dégage une incroyable fraîcheur et un feu d'artifice d'arômes, y compris des notes d'ananas séché, de fruits à noyau jaunes et de pommes jaunes mûres, d'écorce de mandarine, de paille mouillée et de notes aigres-douces de liqueur de fruits de la passion. En bouche, le vin montre une énorme tension et une énergie avec beaucoup d'extraits de fruits, qui sont merveilleusement équilibrés par l'acidité linéaire, mais aussi par une grande minéralité granieuse. Les arômes semblent un peu plus exotiques que dans les millésimes précédents, avec des notes intenses de somptueuse liqueur de citron, de pêches et d'ananas en conserve ainsi qu'un ton légèrement verdâtre de pommes croquantes. Un pur Chenin Blanc qui impressionne avant tout par sa fabuleuse pureté et sa précision aromatique.
Recommandation culinaire
La période suivante est la phase idéale pour déguster ce vin : maintenant jusqu'en 2032. Recommandé par Flaschenpöstlern : Old Vines Chenin Blanc se marie bien avec les boulettes de viande à la sauce tomate, les pâtisseries feuilletées et les bâtonnets de bretzel.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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