Couleur dorée intense. Intense sur le plan aromatique, la complexité est surprenante et offre un jeu d'arômes exceptionnellement frais et de notes tertiaires issues du vieillissement : des notes d'agrumes et d'herbes se mêlent à des notes de pâtisserie, d'épices, de fruits secs, de céréales, de chocolat et de toastés. Lorsqu'il est dégusté, il assure une extension organoleptique de ses arômes. Abondance : une large gamme d'arômes, allant de la fleur d'acacia aux notes de fruits secs, de caramel et de briocherie, luxuriante, fraîche, large et riche en nuances. Velouté, l'arrière-goût est intense et persistant, merveilleusement frais et légèrement amer.