La pièce maîtresse de Nicolas Feuillatte. Des fleurs d'amandier, des lys et un délicat parfum de pêche de vigne, de coing, de vanille, de chocolat blanc, de miel cassant et de pierre humide déterminent son bouquet. Après aération, des notes de poivre, de gingembre, d'ananas mûr et de mirabelle se dévoilent. La bouche présente une mousse douce et sensuelle. La jutosité buvable accompagne les notes minérales et salées, l'ananas, les baies sauvages, le café, le marron glacé et les pâtisseries fines à la levure en alternance. Malgré sa structure particulière, le champagne est très équilibré. Beaucoup de tout, mais pas trop. Avec sa grande longueur, ce prestigieux champagne offre un plaisir unique. Savourez ce majestueux champagne dans un grand verre !