À propos du vin

Avec ce Pecorino d'Abruzzo de Tenuta I Fauri, tout est au bon endroit. La couleur est vive, brillante et intense, les arômes sont riches, propres et profonds, et la saveur est riche, bien organisée dans sa fraîcheur et son piquant. Après la récolte, il mûrit dans des récipients en acier inoxydable jusqu'à la fin du mois de février et se caractérise par le fait qu'il révèle toutes les nuances du fruit dont il est issu et toutes les expressions de la région dont il est issu. C'est un vin blanc des Abruzzes vraiment intéressant.