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- 16.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave portugaise José Maria Da Fonseca maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage ensoleillé de Terras do Sado. Noël 2021 approche à grands pas ! Tirez-en le meilleur parti avec ce puissant Shiraz 2018 — Periquita Alkoholfrei Rosé ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz est idéal pour être servi avec des légumes rôtis ou un barbecue.
Note de dégustation
Des arômes de fruits rouges accompagnés de pétales de rose et de fruits tropicaux sont présentés au nez. Le goût est léger, fruité, doux, rafraîchissant et légèrement pétillant.
Recommandation culinaire
Apéro la volaille poisson d'eau salée fruits de mer
Vinification
Les raisins Syrah sont vinifiés comme un vin blanc. En conséquence, le moût a un contact cutané court et extrait la couleur délicate des peaux de baies. Après la fermentation complète, l'alcool est retiré du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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