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- 06.06.2024
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À propos du vin
Les sols tordus et limoneux de Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Moillard-Grivot tout ce dont il a besoin pour vivre son métier et produire un vin pour les connaisseurs avertis. Ce puissant Pinot Noir 2015 — Pommard AOC est un hit jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce pinot noir est excellent pour accompagner du fromage ou du saumon.
Note de dégustation
Rouge rubis moyen aux reflets grenat étincelants, couleur serrée. Bouquet délicat et soyeux, très typique des fraises, des cerises, des épices subtiles et poivrées associées à de belles notes de formation (fumée, bois), une nuance fine et terreuse. Corps : Long drink, notes de compote perceptibles en bouche, tanins fins dans la partie centrale, acidité bien intégrée, arômes de vieillissement en fin de bouche. Vin élégant qui reflète ses origines - carafe de vins jeunes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spécialités de gibier, les ragoûts, le fromage, servi frais, excellent accompagnement de poisson.
Vinification
Barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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