À propos du vin

Nous nous sommes frayés un chemin dans le monde sans joie des vins sans alcool. C'est terrible ! Tu ne te saoules pas non plus, tu ne grossis même pas ! Si seulement c'était bon ! Et si déprimés que Moritz Zyrewitz et Philipp Rössle, habitants de la ville, semblent soudainement y faire du vin sans alcool ! À Berlin ! Siech en chaleur avec des saloperies torrides. Enfin quelqu'un qui prend cela au sérieux, non seulement fabrique du vin sans alcool à Plörre pour vendre l'alcool retiré, mais le vin n'est qu'un déchet ! Avec Kolonne Null, s est exactement différent : ici, l'alcool est secondaire. Les deux ne se contentent pas de le sortir, ils cueillent de très bons raisins avec les vignerons, ils expérimentent pour obtenir le bon résultat. Ils sont bricoleurs et connaisseurs, tout comme les amateurs de vin passionnés, et ils regardent de très près, créent la bonne cuvée, qui est ensuite désalcoolisée dans le laboratoire de Berlin par distillation sous vide. Le vin se réchauffe à seulement 28 degrés ! Bien sûr, désalcoolisé signifie : pas d'alcool, quel que soit votre goût, mais ce que vous goûtez ensuite peut aussi être vraiment cool, comme pour Kolonne Null.