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CHF173.70 pour 6 bouteilles
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- 31.05.2024
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À propos du vin
Les vignobles d'Altocedro sont situés non loin de Mendoza, à La Consulta (vallée d'Uco), dans l'une des régions viticoles les plus importantes et les plus belles d'Argentine. Nous citons le brillant vigneron Karim Mussi Saffie : « Altocedro est le fruit de notre passion pour la création de grands vins dans l'un des meilleurs écosystèmes du monde pour le cépage Malbec : La Consulta. » La fierté et la base du niveau Gran Reserva sont des vignes âgées de plus de 100 ans ! Ils produisent des vins denses et profonds, idéaux pour un vieillissement plus long en cave et également pour le potentiel de conservation d'un grand vin.
Note de dégustation
Les vignobles d'Altocedro sont situés non loin de Mendoza, à La Consulta (vallée d'Uco), dans l'une des régions viticoles les plus importantes et les plus belles d'Argentine. Nous citons le brillant vigneron Karim Mussi Saffie : « Altocedro est le fruit de notre passion pour la création de grands vins dans l'un des meilleurs écosystèmes du monde pour le cépage Malbec : La Consulta. » Le Malbec Reserva pur provient de vignes âgées en moyenne de 70 ans (!). Cette vieillesse contribue à une complexité aromatique séduisante et à une structure, une puissance et une intensité concentrées.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La période suivante est la phase de dégustation idéale de ce vin : maintenant jusqu'en 2023. Conseil Flaschenpöstler : Reserva Malbec La Consulta Mendoza se marie parfaitement avec le riz sauvage, la viande rouge bien assaisonnée et le barbecue.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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