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CHF57.95
CHF347.70 pour 6 bouteilles
CHF7.73/10cl
- 06.06.2024
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75 cl
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À propos du vin
Avec cette dominante Shiraz 2016 — Réserve Auguste Favier Chât.-du-Pape AOC, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave française Domaine Isabel Ferrando maîtrise parfaitement son métier. Individualité et noblesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage reculé et préservé des Côtes du Rhône. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz est idéal pour être servi avec des légumes grillés ou grillés.
Wine Spectator: 97/100
Note de dégustation
Rouge rubis dense avec des reflets rouges foncés distincts. Nécessite de l'aération pour se déployer, épices poivrées, fruits mûrs, parfum de cerises noires, de framboises, de délicates notes sèches, de fines notes d'accumulation, de café, de chocolat, touche animale. Démarrage très long et doux, tanin toujours robuste, fruits d'aspect doux, palais fort, légèrement réchauffant, persistance moyenne. Un vin fascinant qui prend du temps.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau Sisteron en manteau de foin et les fromages à pâte dure.
Vinification
18 mt. Borsari/Foudre
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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