100 % fait main. Vieilli en fûts de granit de 900 litres, le Riesling « Redemption » se présente de manière minérale avec de beaux arômes de citronnelle et de pêche. Un Riesling d'une belle longueur. La nouvelle gamme Black Label des frères Bauer est le segment le plus populaire. Ces vins ont été élevés dans des tonneaux de 500 litres ou dans des fûts de granit de 900 litres et ne sont produits qu'en petites quantités. Pour Martin et Alexander Bauer, le vin et l'ambiance ont toujours fait partie de la vie. La dernière gamme de vins Bauer est ainsi perçue comme une réminiscence de leur jeunesse et des notes qui les ont accompagnés et inspirés — et qui continuent de le faire ! House at its best les inspire à créer des vins extraordinaires dont ils ne pouvaient que rêver à l'époque. Un hommage aux sons qui resteront toujours uniques et inoubliables, et auxquels les frères Bauer ont créé une contrepartie agréable avec leurs créations spéciales.