CHF43.95
CHF263.70 pour 6 bouteilles
CHF5.86/10cl
- 16.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave allemande Van Volxem maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque de la région Moselle-Sarre-Ruwer. Si nous pouvons vous offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin blanc 2020 Riesling Schonfels Grosses Gewächs. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire si vous servez ce Riesling avec des crevettes ou du canard.
James Suckling: 93/100
Note de dégustation
Vin élégant et stimulant aux nuances minérales, aux arômes d'agrumes et à l'acidité délicate. L'arrière-goût est juteux avec un léger goût salé.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Schonfels Grosses Gewächs harmoniert ausgezeichnet mit indischer Küche, Crevetten und asiatischem Essen.
Vinification
Faibles rendements moyens et récolte manuelle sélective. Les raisins sont pressés doucement puis fermentés spontanément dans des cuves en acier inoxydable à l'aide de levures sauvages. Conserver pendant dix à onze mois sur de la levure fine dans des fûts en bois confère au vin une complexité et une onctuosité supplémentaires. Le vin est mis en bouteille sans affinage. Tous les vins de Van Volxem sont végétaliens. Aucun agent d'affinage ou agent de traitement du vin contenant des composants d'origine animale ou d'origine animale n'est utilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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