À propos du vin

Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin blanc mordant 2018 — Riesling Siegelsberg Grosses Gewächs. Les paysages pittoresques de la vallée du Rhin nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron allemand Weingut von Oetinger évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Riesling est excellent à servir avec des crevettes ou des champignons.