À propos du vin

Dans l'ancienne cave GVS fondée en 1934, la dynastie des vins Schachenmann de Schaffhouse produit d'excellents vins nationaux et internationaux à partir des raisins que 160 vignobles de la région du Pinot Noir chérissent et entretiennent. Pour des raisons économiques, les établissements vinicoles GVS Weinkellerei et Schachenmann AG se sont réunis en 1998 et ont regroupé leurs forces. Depuis lors, la cave agit en tant que GVS Schachenmann AG et inspire les connaisseurs de vin avec des vins traditionnels et des idées innovantes. Lors de la vinification, la cave utilise la variété des possibilités techniques de telle sorte que les qualités des raisins et du sol sur lequel ils poussent soient pleinement accentuées. La dynastie viticole Schaffhousoise Schachenmann produit dans l'ancienne grotte