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CHF3.06/10cl
- 06.06.2024
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À propos du vin
Un petit chef-d'œuvre de ce jardin paradisiaque de Weingut von Winning. Le Paradiesgarten est situé au sommet de la forêt de Deidesheim, pousse sur du grès et est notre endroit le plus cool, le plus raffiné et le plus élégant. C'est un pur plaisir du Riesling, sans si ni mais.
Gerstl: 18/20
Note de dégustation
Das Bukett des Riesling trocken erste Lage Deidesheimer Paradiesgarten von Petrol, Nektarine und Ananas kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen fruchtige Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Schlanker Körper und hervorstechende Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling trocken erste Lage Deidesheimer Paradiesgarten harmoniert perfekt mit Crevetten, indischer Küche und Ente.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: In 500-Liter- und 1200-Liter-Holzfässern
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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