C'est un vin enchanteur. Il a une couleur rouge cerise intense avec un bord rouge grenat prononcé. Au nez, son intensité et son raffinement aromatique sont remarquables, avec des notes de fruits noirs mûrs qui sont le prélude à une gamme élégante de notes balsamiques, de feuilles de tabac, de caramel, de vanille et de chocolat. En bouche, le Hinia est frais et possède une acidité équilibrée. Ses tanins doux et sa structure agréable lui confèrent une agréable sensation en bouche. Le temps confère au vin un bouquet élégant et complexe. Un hommage aux vins classiques sophistiqués de Haro.