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- 27.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Cantina Valpolicella Negrar maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne florissante et fertile de la Vénétie. Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est cette puissante Corvina 2018 — Ripasso Classico Sup. Valpolicella La Sorte. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette Corvina est idéale pour accompagner du gibier ou de la viande rôtie.
Cantina Valpolicella NegrarVin rouge | 75cl13.514°-16°CCorvina, Corvinone, Rondinella, Divers cepages
Note de dégustation
Das würzige Bouquet des Ripasso Classico Sup. Valpolicella La Sorte von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von Himbeere und grünem Paprika gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Zu Wild, Braten und kräftigen Fleischgerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Ripasso Classico Sup. Valpolicella La Sorte. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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