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50 cl
75 cl
150 cl Emballage spécial
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À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce puissant Corvina 2011 — Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Cantine Lenotti maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et enchanteur de la Vénétie. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Cette Corvina est excellente pour accompagner des fromages récents ou des plats de viande copieux.
Note de dégustation
Rouge rubis intense. Parfum intense de baies mûres, de café et de chocolat. Bouche corsée, puissante avec des notes de compote, de baies noires, de feuilles de tabac douces et d'arômes torréfiés.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats forts et bien assaisonnés, des viandes grillées, des pâtes, du gibier et des fromages récents.
Vinification
Fermentation à température contrôlée. Fermentation ultérieure selon la méthode Ripasso sur les peaux d'Amarone. Vieilli pendant un an en fûts de chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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