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À propos du vin
Les paysages enchanteurs et pittoresques de la vallée du Duero (Castille-et-León) nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave espagnole Bodegas Rivola élabore ce vin rouge avec raffinement et expérience. Ce puissant Cabernet Sauvignon 2014 — Rivola couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec un burger au gruyère ou une pizza aux champignons.
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Au nez, le bouquet révèle des fruits rouges, des prunes, des épices (vanille, cannelle) et une pincée d'arôme de vieillissement (caramel, pain grillé). Le début de bouche est intense, puissant et montre le potentiel de ce rouge extrêmement réussi, qui sait combiner de nombreux aspects. Son aspect fruité, ses tanins mûrs et sa texture veloutée laissent une impression sensorielle équilibrée et accessible en finale, difficile à égaliser à ce niveau de prix.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les tapas, la paella, le filet de veau, le goulasch de veau, le ragoût de veau, le steak de veau, le filet de bœuf, les grillades de bœuf, le goulasch de bœuf, le ragoût de bœuf, le steak de bœuf, le filet de porc, le ragoût de porc grillé, le ragoût de porc, le steak de porc, le poulet grillé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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