À propos du vin

Comme le Barbera rouge, l'Arneis blanc est un véritable piémontais. Cependant, il a été presque oublié et n'a connu une renaissance qu'à la fin des années 1970. Aujourd'hui, il est impossible d'imaginer le Piémont sans Arneis. Il pousse mieux sur le sol des montagnes coniques de la région du Roero. La cave Cantina del Nebbiolo a été fondée en 1959 à Vezza d'Alba, dans la région du Roero. La cave possède actuellement 180 hectares de vignobles répartis sur 14 municipalités limitrophes de Vezza d'Alba. La cave vinifie uniquement ses propres raisins.