La cuvée est composée de 80 % de Meunier, 15 % de Pinot Noir et 5 % de Chardonnay. Les raisins utilisés proviennent du vignoble « Les Gautelleries » à Cuchery, qui a été planté en 1973. Un nez accueillant aux arômes de fruits jaunes mûrs, de baies juteuses, de compote de pommes sucrée et de poires, soutenus par des notes délicates de fleurs d'amandier, de miel de printemps et de nougat raffiné. Bouche ronde, flatteuse, avec des fruits juteux, une belle fraîcheur et de subtiles épices en finale.