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- 06.06.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave sud-africaine Rust en Vrede maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le magnifique paysage ensoleillé de la région côtière. Cette dominante Cabernet Sauvignon 2014 — Rust en Vrede Estate M.O. est dans le vrai sens du terme un hit jusqu'à la dernière goutte ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec un faux-filet ou de la viande rouge.
Maintenant, jusqu'en 2035Platter's: 5, Tim Atkin: 92, Robert Parker: 90
Note de dégustation
Des arômes intenses de compote de mûres, de cassis et de prune fraîche sont superposés à des notes de vanille, de crème brûlée et de bois de cèdre. Le bouquet distinct se poursuit en bouche, avec des tanins puissants et une sensation en bouche riche et pleine. Des baies intenses, avec des notes serrées de réglisse, de chocolat, de crayon et de tabac confèrent à ce vin des couches supplémentaires et une complexité raffinée. Le fruit et les épices expressifs équilibrent les tanins puissants et se terminent par une finale sèche et épicée. La profondeur et l'intensité du goût suggèrent une excellente durée de conservation.
Recommandation culinaire
Vin idéal pour accompagner le bœuf braisé dans un jus copieux.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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